Ar būtina tvarkyti žemės ūkio produkcijos apskaitą smulkiame ūkyje?

Jeigu vykdote komercinę veiklą – parduodate produkciją – turite užregistruoti veiklą pagal Mokesčių inspekcijos reikalavimus (individualią veiklą, ūkininko ūkį ar kt.). Privalote tvarkyti bent supaprastintą buhalterinę apskaitą, deklaruoti pajamas. Jeigu neatliksite šių formalumų, rizikuojate sulaukti Mokesčių inspekcijos baudų. Be to, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gali tikrinti, ar atitinkate gyvūnų gerovės, maisto saugos reikalavimus. Net smulkus ūkis negali veikti visiškai be apskaitos.